/Nieuws

Duurzaam varkensvlees

Een slachthuis is een confronterende plek. Je realiseert je dat de dood voor de aangevoerde dieren onherroepelijk is. Veel meer dan vroeger wordt de nadruk gelegd op diervriendelijker leven, maar ook op weg naar hun laatste bestemming verdienen dieren respect. De leveranciers en slachterijen waarmee wij werken voldoen aan strenge eisen om het dierenwelzijn te [...]

2017-03-29T15:10:48+02:00 29 maart 2017|

Het wildseizoen is weer begonnen!

Met wild trakteert u uw gasten op meer dan alleen een lekker stukje vlees. Niet alleen de rituelen van de jacht, ook het ambacht van de slager en de kunde van de chef maken dat liefhebbers ieder jaar weer uitkijken naar dit bijzondere seizoen. Zo ook wij bij Bonne Viande. Traditiegetrouw start het wildseizoen voor [...]

2016-10-29T15:07:55+02:00 29 oktober 2016|

Bonne Viande Hamburger Concept

Bonne Viande blijft zich verder ontwikkelen en innoveren. De van oudsher bekende en populaire hamburger wordt bij Bonne Viande in een nieuw concept aangeboden. Van hamburgers op uw eigen receptuur en van gewenste gewicht tot door ons speciaal ontwikkelde smaken. Zo voldoen we aan de toenemende vraag naar een meer uitgebreid en specialistisch hamburgeraanbod. Binnenkort [...]

2016-07-28T19:52:20+02:00 28 juli 2016|

Nieuw jasje

Na vele jaren een vertrouwd gezicht te zijn geweest, heeft Bonne Viande in 2016 haar huisstijl compleet vernieuwd. We vonden het tijd om onze ambacht, kwaliteit en passie te vertalen naar een nieuwe vormgeving van ons logo, website en wagenpark. Nieuw beeldmateriaal voor de bekende kwaliteit en gezichten dat uitstraalt wie wij zijn en waar [...]

2016-07-21T15:08:50+02:00 21 juli 2016|

Rob’s Favoriet: Aberdeen Black Angus

Als je aan Rob Toonen naar zijn favoriete steak vraagt, glundert hij en zegt gelijk: Aberdeen Black Angus! De manier waarop hij erover vertelt, zet de smaakpapillen op scherp. Maar waarom? Het beste Black Angus komt uit Australië: superieure kwaliteit door de superieure herkomst. Black Aberdeen Angus rundvlees is afkomstig uit de Australische provincie New [...]

2016-07-20T14:54:28+02:00 20 juli 2016|

Dry Aged Beef

Dry Aged Beef: smaakvoller, malser en sappiger vlees dan ooit tevoren. Het is steeds vaker terug te vinden op de menukaart in een goed restaurant. Men weet kwalitatief goed vlees weer op waarde te schatten. En dat is dit zeker. Ook Bonne Viande levert dit speciaal gerijpte vlees en we leggen graag aan u uit [...]

2016-07-19T15:06:21+02:00 19 juli 2016|