Loading...
Homepage 2023-05-16T12:04:38+02:00

Welkom bij Bonne Viande B.V.

Speciaal geselecteerde topkwaliteit

Onze leveranciers, van regionaal tot Nieuw – Zeeland, Australië en Brazilië, zijn betrokken. Bovendien zorgen zij voor die topkwaliteit vlees waar Bonne Viande voor staat.

Bonne Viande levert vlees dat wordt geproduceerd met aandacht voor dierenwelzijn. Ook het milieu vinden wij heel belangrijk. Zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. De kracht van ons team zit in het zelf selecteren welk vlees naar welke klant gaat. Zo krijgt elke klant het vlees wat aansluit bij zijn kaart en concept.

Met het mooiste vlees, gedreven vakmensen en betrokken leveranciers staat Bonne Viande voor ambacht, kwaliteit en passie. Altijd vers vlees en op maat verzorgde producten voor horeca, ziekenhuizen en zorginstellingen. Daar staan we voor!

Allereerst staat Bonne Viande voor topkwaliteit en klantgerichtheid. Kwaliteit in zowel de producten als in onze dienstverlening. Ook met diverse specialismen in vlees, vleeswaren, wild en gevogelte is onze organisatie toch compact. Bovendien met korte lijnen. Belangrijk, want zo kunnen wij snel en flexibel op de wensen van onze klanten inspelen. Tenslotte voeren we een breed en specialistisch assortiment. Met nationale en internationale herkomst dat inspeelt op de actuele vraag van onze klanten. Uiteindelijk bepaalt onze klant!

Verlengstuk van uw keuken

Onze eigen vakmensen hebben veel kennis en ervaring met vlees. Van zowel uitbenen en portioneren als op het werken op specifieke receptuur. We leveren maatwerk en onderscheidende producten. Om aan de vraag van de klant te kunnen blijven voldoen blijven we ons voortdurend verder ontwikkelen. Niet alleen het leveren van goed vlees, maar tevens het willen fungeren als een verlengstuk van de keuken. Daar ligt met name onze kracht. Met het snijden, portioneren en een gedeelte te doen van de mise en place voldoen we vervolgens aan de toenemende vraag. Oftewel specifiek de vraag naar steeds meer ‘ready-to-serve’ producten. Maar dan wel met een eigen smaak.

Speciaal geselecteerde topkwaliteit

Onze leveranciers, van regionaal tot Nieuw – Zeeland, Australië en Brazilië, zijn betrokken en zorgen voor die topkwaliteit vlees waar Bonne Viande voor staat.
We leveren vlees dat wordt geproduceerd met aandacht voor dierenwelzijn en milieu, zonder concessies te doen aan kwaliteit en smaak. De kracht van ons team zit in het zelf selecteren welk vlees naar welke klant gaat, zodat elke klant het vlees krijgt wat aansluit bij zijn kaart en concept.

Ons assortiment

Salentein Premium Beef - Bonne Viande

Rundvlees

Het rundvlees dat Bonne Viande verkoopt komt uit veel verschillende landen. Wij betrekken ons vlees onder andere uit Australië, Ierland, Argentinië en Zuid-Amerika. lees meer >

Varkensvlees

Varkensvlees is vlees dat afkomstig is van het varken. Bovendien, in Nederland maar ook elders in Europa is varkensvlees een van de meest gegeten vleessoorten. lees meer >

Kalfsvlees

Bonne Viande heeft een breed assortiment kalfsvlees. Dit vlees komt, net als rundvlees, voor het grootste gedeelte uit de melkindustrie. lees meer >

Kippenvlees

Dat kip een veelzijdig stukje vlees is, is een open deur. Dat de mogelijkheden vaak veel veelzijdiger zijn dan men in eerste instantie denkt maakt het ook een heel interessant stukje vlees. lees meer >

Wildinspiratie - Bonne Viande

Wild

Er is niet echt een vastgesteld tijdsvlak voor het wildseizoen aan te duiden. Maar traditioneel begint dit rond 15 oktober en loopt het seizoen tot 31 december. lees meer >

Onze kwaliteitslabels

Premiere Qualité - Bonne Viande kwaliteitslabel

Première Qualité Label

lees meer >

Superieure Qualité - Bonne Viande kwaliteitslabel

Supérieure Qualité Label

lees meer >

Exceptionel Qualité - Bonne Viande kwaliteitslabel

Exceptionelle Qualité Label

lees meer >

Nieuws

Nieuw jasje

Na vele jaren een vertrouwd gezicht te zijn geweest, heeft Bonne Viande in 2016 haar huisstijl compleet vernieuwd. We vonden het tijd om onze ambacht, kwaliteit en passie te vertalen naar een nieuwe vormgeving van [...]

Rob’s Favoriet: Aberdeen Black Angus

Als je aan Rob Toonen naar zijn favoriete steak vraagt, glundert hij en zegt gelijk: Aberdeen Black Angus! De manier waarop hij erover vertelt, zet de smaakpapillen op scherp. Maar waarom? Het beste Black Angus [...]

Dry Aged Beef

Dry Aged Beef: smaakvoller, malser en sappiger vlees dan ooit tevoren. Het is steeds vaker terug te vinden op de menukaart in een goed restaurant. Men weet kwalitatief goed vlees weer op waarde te schatten. [...]

Geen aanbieding van Bonne Viande meer missen?

Meld je dan nu aan voor onze nieuwsbrief en ontvang vervolgens exclusieve aanbiedingen!